0

Restaurantes en Toledo

Publicado por el .

Restaurante Belvís

En Belvís disfrutará como en ningún sitio de la cocina regional, donde Adolfo halla la base de su carta y la inspiración de sus platos. Todos los ingredientes son tratados con cariño de quien entiende que son materias para hacer una obra de arte. Se trata de un restaurante de calidad, pues tiene cuatro tenedores

Especialidades: Tarta de atún, piña y ajoblanco; arroz meloso, alga y vieiras; lubina salvaje sobre guiso de manitas; perdiz roja de los Montes de Toledo; tomate, queso y albahaca (postre); crujiente de manzana, helado y compota de higo.

Restaurante Cigarral de las Mercedes

Restaurante ubicado en el emblemático espacio natural de los Cigarrales, para gourmets y amantes de la buena mesa. Vistas inmejorables de la panorámica del Casco Histórico de Toledo en un ambiente muy elegante con miradores y jardines. Acoge celebraciones sociales, convenciones  y banquetes

Especialidades: Lomo de cerdo en costra de ajos aromáticos;Lubina al vapor sobre salsa suave de manchego; Delicias al Mazapán con espuma de tomillo y almendras y otras delicatessen

El Cigarral del bosque

Está ubicado en el cigarral El Bosque, en un espacio luminoso, con espléndidas vistas del Toledo histórico y moderno. A su bello marco y acogedor ambiente se suma una cuidada gastronomía. Saboree nuestra excepcional cocina, en la que encontrará desde especialidades tradicionales castellanas, a recetas creativas y elaboradas. .

Especialidades: Foie gras en dos texturas con membrillo y castañas de la abuela; lomo de rape y compota de tomate seco con torta del Casar; carrillada melosa de ibéricos sobre un polenta de hongos; crema del puchero con oreja de cerdo caramelizada y vieiras.

Te puede interesar

Escribe un comentario